{"id":20141,"date":"2020-10-21T09:51:55","date_gmt":"2020-10-21T12:51:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindigas.org.br\/novosite\/?p=20141"},"modified":"2020-11-23T18:07:40","modified_gmt":"2020-11-23T21:07:40","slug":"7-dicas-para-economizar-gas-de-cozinha-na-hora-de-preparar-suas-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/?p=20141","title":{"rendered":"7 dicas para economizar g\u00e1s de cozinha na hora de preparar suas receitas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Fonte: Terra<\/strong><\/p>\n<p>Aprenda a economizar g\u00e1s com estas dicas para evitar tantos gastos<\/p>\n<p>O<strong>\u00a0g\u00e1s de cozinha<\/strong>\u00a0\u00e9 o combust\u00edvel necess\u00e1rio para o preparo de v\u00e1rias del\u00edcias. Mas, por ter um custo elevado, esse gasto pode impactar o\u00a0<strong>or\u00e7amento<\/strong>\u00a0de muitas fam\u00edlias. Por isso, tenha\u00a0<strong>aten\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0com alguns detalhes que podem te ajudar a\u00a0<strong>economizar<\/strong> g\u00e1s de cozinha, e que far\u00e3o diferen\u00e7a na economia.<\/p>\n<p>Dicas importantes para economizar g\u00e1s de cozinha:<\/p>\n<p><strong>1)<\/strong>\u00a0Evite correntes de ar na cozinha. Elas fazem a chama reduzir na boca do fog\u00e3o, diminuindo o\u00a0<strong>calor<\/strong>. Com isso, o alimento leva mais tempo para cozinhar e\u00a0<strong>gasta<\/strong>\u00a0mais g\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>2)<\/strong>\u00a0Prefira cozinhar com\u00a0<strong>panelas tampadas<\/strong>. Elas aproveitam melhor o calor e reduzem o tempo do cozimento. O tamanho das bocas n\u00e3o s\u00e3o diferentes por acaso, nunca coloque panelas pequenas nas bocas grandes de seu fog\u00e3o, pois s\u00f3 far\u00e1 com que voc\u00ea desperdice muito g\u00e1s. Isso serve para panelas grandes em bocas pequenas tamb\u00e9m.<\/p>\n<p><strong>3)<\/strong>\u00a0Utilize o<strong>\u00a0fogo alto<\/strong>\u00a0no in\u00edcio do cozimento e diminua ap\u00f3s levantar fervura. Evite abrir a porta do forno diversas vezes enquanto o utiliza e quando for preaquecer, n\u00e3o ultrapasse o tempo necess\u00e1rio. Dica: 10 minutos \u00e9 o tempo ideal, a n\u00e3o ser que a receita realmente exija um per\u00edodo maior.<\/p>\n<p><strong>4)<\/strong>\u00a0Para preparar alimentos mais\u00a0<strong>duros<\/strong>, como feij\u00e3o e carnes, utilize panelas de press\u00e3o. Al\u00e9m disso, teste cozinhar os alimentos em pequenos peda\u00e7os. A comida fica pronta mais r\u00e1pido, gerando economia de g\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>5)<\/strong>\u00a0Para o\u00a0<strong>cozimento<\/strong>\u00a0de gr\u00e3os mais duros, como feij\u00e3o, gr\u00e3o-de-bico e\u00a0<strong>lentilha<\/strong>, o ideal \u00e9 deixar de molho antes de ir para a panela para acelerar o cozimento e reduzir o tempo necess\u00e1rio.<\/p>\n<p><strong>6)<\/strong>\u00a0As chamas do g\u00e1s devem apresentar colora\u00e7\u00e3o azulada. A presen\u00e7a de tonalidades amareladas, que sujam o fundo da panela, \u00e9 sinal de que os\u00a0<strong>queimadores<\/strong> est\u00e3o sujos ou desregulados, o que aumenta o consumo de g\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>7)<\/strong>\u00a0Aproveite o\u00a0<strong>vapor\u00a0<\/strong>da panela onde faz algumas receitas, como o arroz, para\u00a0<strong>cozinhar<\/strong>\u00a0legumes. Coloque em cima da panela um escorredor met\u00e1lico que se encaixe bem, disponha os legumes picados dentro e tampe. Os legumes cozinhar\u00e3o no vapor do arroz e voc\u00ea economizar\u00e1 g\u00e1s e tempo.<\/p>\n<p>Agora ficou mais f\u00e1cil economizar o g\u00e1s de cozinha e ter menos despesas no final do m\u00eas, n\u00e3o \u00e9? Se voc\u00ea gostou das dicas nos acompanhe para aprender novos truques!<\/p>\n<p><em>Texto: Sheila Junqueira<\/em>\u00a0<em>Edi\u00e7\u00e3o: Fl\u00e1via Gon\u00e7alves<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fonte: Terra Aprenda a economizar g\u00e1s com estas dicas para evitar tantos gastos O\u00a0g\u00e1s de cozinha\u00a0\u00e9 o combust\u00edvel necess\u00e1rio para o preparo de v\u00e1rias del\u00edcias. Mas, por ter um custo elevado, esse gasto pode impactar o\u00a0or\u00e7amento\u00a0de muitas fam\u00edlias. 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