{"id":28207,"date":"2022-05-04T09:46:35","date_gmt":"2022-05-04T12:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/?p=28207"},"modified":"2022-05-04T09:46:45","modified_gmt":"2022-05-04T12:46:45","slug":"entenda-por-que-o-preco-do-gas-de-cozinha-sobe-mais-que-a-inflacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/?p=28207","title":{"rendered":"Entenda por que o pre\u00e7o do g\u00e1s de cozinha sobe mais que a infla\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Fonte: GAZ<\/a> \/ imagem: Alencar Rosa<\/strong><\/p>\n

O pre\u00e7o do G\u00e1s Liquefeito de Petr\u00f3leo (GLP, ou g\u00e1s de cozinha) vem registrando expressiva alta em Santa Cruz do Sul nos \u00faltimos meses. Conforme pesquisa realizada regularmente pelo Procon, o botij\u00e3o de 13 quilos saltou de R$ 85,00 em novembro de 2021 para R$ 105,00 em abril deste ano, considerando os valores mais baixos verificados em cada uma das pesquisas. Apesar do aumento, o valor ainda \u00e9 mais baixo do que a m\u00e9dia nacional, que ficou em R$ 113,00 em abril, conforme a Ag\u00eancia Nacional do Petr\u00f3leo, G\u00e1s Natural e Biocombust\u00edveis (ANP).<\/p>\n

Chama a aten\u00e7\u00e3o, contudo, que a eleva\u00e7\u00e3o de 24% \u00e9 muito superior \u00e0 infla\u00e7\u00e3o no per\u00edodo \u2013 de 4,88% segundo o \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA), medido pelo Instituto Nacional de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). Em mar\u00e7o, a Petrobras anunciou um \u201csuperaumento\u201d de 16% no pre\u00e7o do GLP, e em abril houve redu\u00e7\u00e3o de 5,6%. De acordo com a estatal, essas mudan\u00e7as ocorrem em fun\u00e7\u00e3o do valor do petr\u00f3leo no mercado internacional e da varia\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar.<\/p>\n

Esses crit\u00e9rios comp\u00f5em o chamado Pre\u00e7o de Paridade de Importa\u00e7\u00e3o (PPI), pol\u00edtica implementada em 2016 e que permanece em vigor. Ela se baseia nos custos de importa\u00e7\u00e3o \u2013 que incluem transporte e taxas portu\u00e1rias \u2013 como principais refer\u00eancias para o c\u00e1lculo dos combust\u00edveis. Al\u00e9m disso, a varia\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar e do barril de petr\u00f3leo tipo Brent tamb\u00e9m tem influ\u00eancia direta no c\u00e1lculo. Ainda segundo a Petrobras, a guerra na Ucr\u00e2nia \u00e9 mais um fator que impacta o mercado internacional e gera reflexos no Brasil.<\/p>\n

Para economizar na hora da compra, uma velha dica continua v\u00e1lida: pesquisar os pre\u00e7os entre os v\u00e1rios revendedores dispon\u00edveis no munic\u00edpio. Para quem n\u00e3o tem tempo para isso, o Procon disponibiliza semanalmente uma pesquisa de pre\u00e7os que pode ser consultada livremente pela internet. Na \u00faltima, feita no dia 29 de abril, a diferen\u00e7a entre o estabelecimento mais barato e o mais caro era de R$ 5,00. Na lista tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel consultar os valores com telentrega, cuja diferen\u00e7a entre o mais barato e mais caro chegou a R$ 8,00. O endere\u00e7o \u00e9 santacruz.rs.gov.br\/proconpesquisa<\/a>.<\/p>\n

Restaurantes<\/strong><\/p>\n

Al\u00e9m do impacto no or\u00e7amento das fam\u00edlias, o aumento do g\u00e1s causa efeitos no com\u00e9rcio. Conforme Roberto do Nascimento e Silva, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Bares, Restaurantes e Similares de Santa Cruz do Sul (Abrescs), os reflexos variam conforme o tipo de atividade exercida pelo estabelecimento (buf\u00ea ou \u00e0 la carte) e se a cozinha usa equipamentos a g\u00e1s, el\u00e9tricos ou um misto deles. No caso dos que usam o g\u00e1s como principal combust\u00edvel, o jeito \u00e9 adequar o card\u00e1pio e buscar outras solu\u00e7\u00f5es para driblar os custos, pois repassar o aumento integral ao consumidor \u00e9 invi\u00e1vel por quest\u00f5es de competitividade.<\/p>\n

\u201cAcaba acontecendo que a margem de lucro, que j\u00e1 \u00e9 baixa, reduz ainda mais. Dependendo da opera\u00e7\u00e3o, fica complicada at\u00e9 a sustentabilidade do neg\u00f3cio\u201d, afirma. Para Roberto, os empreendedores precisam conhecer suas realidades e possibilidades para entender como trabalhar com a eleva\u00e7\u00e3o dos custos. \u201cSe pegarmos a infla\u00e7\u00e3o e os impostos, o g\u00e1s n\u00e3o \u00e9 o vil\u00e3o, ele \u00e9 s\u00f3 mais um produto dos restaurantes que est\u00e1 subindo. E n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel repassar esses valores.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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