Fonte: Correio da Bahia – Impresso \/ imagem: CJJ<\/p>\n
Custando quase 10% do sal\u00e1rio m\u00ednimo, o baiano precisar\u00e1 desembolsar um pouco mais para comprar o seu botij\u00e3o de g\u00e1s no m\u00eas de outubro, o que ser\u00e1 um desafio tanto para o consumidor quanto para o revendedor. O valor do g\u00e1s de cozinha sofreu mais um reajuste na manh\u00e3 de ontem (11). De acordo com Acelen, empresa que administra a Refinaria Mataripe, o aumento \u00e9 de 3,5% no G\u00e1s Liquefeito de Petr\u00f3leo (GLP), para as distribuidoras.<\/p>\n
Em m\u00e9dia, o botij\u00e3o de g\u00e1s est\u00e1 custando R$ 130 na capital baiana, mas pode ser encontrado por R$ 138, um valor que ultrapassa o pre\u00e7o visto em janeiro (R$ 134), o mais alto do ano at\u00e9 ontem. \u201cEst\u00e1 dif\u00edcil e desafiador\u201d, relata a revendedora K\u00e1tia Brand\u00e3o. \u201cIsso vai repercutir mal porque as vendas v\u00e3o cair. Vai comprometer a \u00e1rea financeira da revenda, se n\u00e3o conseguirmos repassar os constantes aumentos, toda a estrutura financeira \u00e9 comprometida e a revenda fecha\u201d, emenda.<\/p>\n
Este \u00e9 o quinto aumento do ano, al\u00e9m do segundo somente em outubro. \u201cVou ter menos dinheiro para comprar comida porque hoje n\u00e3o se faz nada sem o g\u00e1s\u201d, afirma Joselita Ferreira,<\/p>\n
coordenadora de uma escola municipal em Lauro de Freitas. \u201cIsso vai impactar muito na popula\u00e7\u00e3o mais pobre porque \u00e9 um impacto direto na cesta b\u00e1sica\u201d, diz.<\/p>\n
Em nota, a Acelen afirma que este reajuste aconteceu devido \u00e0s vari\u00e1veis do mercado internacional, como o custo do petr\u00f3leo e o d\u00f3lar. Por ser adquirido a pre\u00e7os internacionais, a cota\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar e o frete podem fazer o pre\u00e7o do produto variar para cima ou para baixo. O primeiro aumento de outubro, no dia 2, foi de 6,5%.<\/p>\n
DICAS DE ECONOMIA<\/strong><\/p>\n Evitar ligar o fog\u00e3o para qualquer tipo de cozimento ou usar todas as bocas ao mesmo tempo s\u00e3o algumas das dicas dadas pelo economista e conselheiro do Conselho Regional de Economia (Corecon-Ba) Edval Landulfo. \u201c\u00c9 preciso entender se \u00e9 necess\u00e1rio fazer aquele tipo de alimento no forno, ou no micro-ondas, ao inv\u00e9s de utilizar o g\u00e1s do botij\u00e3o ou o pr\u00f3prio g\u00e1s encanado\u201d, diz.<\/p>\n Para os restaurantes ou locais onde se \u00e9 muito utilizado o g\u00e1s de cozinha, \u00e9 recomendado a racionaliza\u00e7\u00e3o. Sempre com aten\u00e7\u00e3o para n\u00e3o passar do ponto de cozimento e evitar o desperd\u00edcio do g\u00e1s com as bocas do fog\u00e3o em fogo alto por muito tempo. Lembrando sempre de manter o equipamento com a manuten\u00e7\u00e3o em dia para evitar o vazamento ou chamas muito altas.<\/p>\n As s\u00f3cias da Marmitaria, Thais Teles e L\u00edlian Lacerda, usam entre sete e oito botij\u00f5es por m\u00eas para fazer cerca de 5 mil refei\u00e7\u00f5es. As s\u00f3cias precisaram mudar para diminuir o impacto do segundo aumento para os clientes, sem que a qualidade seja perdida.<\/p>\n \u201cIntensificamos a produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es com ingredientes que demandam menos tempo de cozimento. Aumentamos o uso de massas sem gl\u00faten, que cozinham mais r\u00e1pido, e demos uma pausa em molhos que demandavam muitas de horas em fogo baixo\u201d, conta Tha\u00eds.<\/p>\n Tamb\u00e9m \u00e9 recomendado pelo economista Edval Landulfo que sejam feitas por\u00e7\u00f5es maiores para n\u00e3o ser necess\u00e1rio utilizar o fog\u00e3o para repetir o processo de cozimento de um alimento mais de uma vez. O uso do micro-ondas para esquentar pratos prontos tamb\u00e9m \u00e9 uma alternativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fonte: Correio da Bahia – Impresso \/ imagem: CJJ Custando quase 10% do sal\u00e1rio m\u00ednimo, o baiano precisar\u00e1 desembolsar um pouco mais para comprar o seu botij\u00e3o de g\u00e1s no m\u00eas de outubro, o que ser\u00e1 um desafio tanto para o consumidor quanto para o revendedor. O valor do g\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36981,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[48,47],"tags":[],"class_list":["post-38551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38551"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38551\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}