{"id":7648,"date":"2017-10-05T11:48:14","date_gmt":"2017-10-05T14:48:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindigas.org.br\/?p=7648"},"modified":"2017-10-05T11:52:05","modified_gmt":"2017-10-05T14:52:05","slug":"glp-e-o-combustivel-ideal-para-os-food-trucks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/?p=7648","title":{"rendered":"GLP \u00e9 o combust\u00edvel ideal para os food trucks"},"content":{"rendered":"

\"food-truck\"<\/p>\n

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H\u00e1 pouco mais de tr\u00eas anos, os food trucks invadiram ruas, estacionamentos e parques das cidades brasileiras. Com pouco ou maior investimento, esses verdadeiros restaurantes sobre rodas ca\u00edram no gosto da popula\u00e7\u00e3o. Com a crise econ\u00f4mica e o desemprego, muitas pessoas viram nesse ramo uma boa op\u00e7\u00e3o para iniciar um novo neg\u00f3cio.<\/p>\n

Todos os finais de semana, milhares de pessoas se juntam em eventos para aproveitar as del\u00edcias preparadas nesses ve\u00edculos, que na sua grande maioria, opta pelo uso do GLP, com o botij\u00e3o de 13 kg. No Rock in Rio, a organiza\u00e7\u00e3o preparou um espa\u00e7o gourmet onde os food trucks foram o destaque. Usando o GLP, as empresas conseguem fornecer um alimento de qualidade para as milhares de pessoas que est\u00e3o curtindo o festival.<\/p>\n

Com o mercado de food trucks aquecido, as empresas especializadas em transformar esses ve\u00edculos j\u00e1 fazem os projetos pensando no local adequado para armazenar o botij\u00e3o, que deve ser em ambiente sempre ventilado.<\/p>\n

\u00d3tima op\u00e7\u00e3o para a coc\u00e7\u00e3o de alimentos, o GLP tem vantagens econ\u00f4micas e gastron\u00f4micas, j\u00e1 que tem excelente capacidade de gera\u00e7\u00e3o de calor, \u00e9 port\u00e1til e ergon\u00f4mico, cabendo em qualquer lugar.<\/p>\n

Mas para aproveitar todas as vantagens do botij\u00e3o, o item seguran\u00e7a deve ser prioridade n\u00famero um. Por isso, o armazenamento e a instala\u00e7\u00e3o devem ser feitos da forma correta, para garantir um bom funcionamento dos equipamentos.<\/p>\n

A instala\u00e7\u00e3o do botij\u00e3o de at\u00e9 13 kg no food truck, como em casa, exige os mesmos cuidados. Depois de terminar de utilizar o fog\u00e3o do food truck, sempre feche o regulador para evitar qualquer tipo de acidente e quando for fazer a substitui\u00e7\u00e3o do botij\u00e3o \u00e9 importante verificar com esponja e sab\u00e3o se h\u00e1 vazamento. Quem seguir todas essas dicas vai garantir bons lucros e uma \u00f3tima experi\u00eancia para os clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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