Food Truck<\/p>\n
O mercado de food trucks vem ganhando cada vez mais espa\u00e7o no pa\u00eds. Hoje, n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil encontrar esses carros parados nas ruas ou participando de eventos, e muitos deles usam o GLP como fonte de energia para a prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos que s\u00e3o vendidos para os clientes.<\/p>\n
C\u00e9sar Augusto Antunes, s\u00f3cio do Ossos Food Truck, percorre os diversos eventos do Rio e tamb\u00e9m de Niter\u00f3i, com seu ve\u00edculo equipado com botij\u00e3o, que est\u00e1 sempre pronto para aquecer a chapa onde s\u00e3o feitos hamb\u00fargueres e carnes nobres para o p\u00fablico. \u00a0 Segundo C\u00e9sar, o botij\u00e3o tem mais pr\u00f3s do que contras, e a escolha foi mais do que acertada. \u201cN\u00f3s participamos de um evento por semana, em m\u00e9dia, e, dependendo da dura\u00e7\u00e3o, usamos at\u00e9 dois botij\u00f5es. Por m\u00eas utilizamos mais ou menos 10 botij\u00f5es e estamos muito satisfeitos\u201d, diz C\u00e9sar.<\/p>\n Hoje, nos eventos de food truck a energia \u00e9 fornecida pela organiza\u00e7\u00e3o. Essa energia abastece tamb\u00e9m os equipamentos que utilizam energia el\u00e9trica para funcionar. Quem usa o botij\u00e3o est\u00e1 livre dos riscos de parar de atender os clientes em caso de queda de energia, ou seja, al\u00e9m de ter mais poder energ\u00e9tico para preparar os alimentos, o GLP tamb\u00e9m garante o atendimento dos clientes 100% do tempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Food Truck O mercado de food trucks vem ganhando cada vez mais espa\u00e7o no pa\u00eds. Hoje, n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil encontrar esses carros parados nas ruas ou participando de eventos, e muitos deles usam o GLP como fonte de energia para a prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos que s\u00e3o vendidos para os clientes. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8907,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-8899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coluna-glp-na-sua-vida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8899"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8899\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindigas.org.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nNo ramo h\u00e1 dois anos, C\u00e9sar conta que sempre esteve no planejamento de neg\u00f3cios da marca usar botij\u00e3o em vez da energia el\u00e9trica por muitos motivos, mas principalmente pela sua mobilidade. A autonomia, agilidade e melhor rendimento para a coc\u00e7\u00e3o dos alimentos tamb\u00e9m foram fatores determinantes na escolha.<\/p>\n